20 outubro 2009

Brunch no domingo


Domingo é um dia meio estranho...não temos muito o que fazer, a não ser aquele velho almoço de domingo na casa dos pais ou dos sogros...mas se você está livre desses compromissos, uma boa maneira de aproveitar o domingo com os amigos ou família é fazer um brunch em casa. Um café da manhã caprichado, quase almoço, onde todo mundo come bastante e depois fica conversando para passar o tempo. Dos mais simples aos mais requintados, o brunch é uma ótima opção porque é fácil de preparar:
  • o primeiro passo é ir na padaria um pouco antes dos convidados chegarem para comprar diversos tipos de pães (francês, italiano, de leite, croissants, focaccias, baguettes, torradas) e frios (queijo, presunto, blanquet de peru, etc).
  • Se vc for mais prendada, pode preparar na véspera um ou mais bolos (branco, de queijo, de milho ou fubá).
  • Pode fazer ou comprar quiches ou tortas salgadas (quiche lorraine, quiche de abobrinha,etc...)
  • Coloque na mesa manteiga/margarina, geléia e requeijão. Se achar necessário, pode fazer/ comprar patê de atum ou de azeitona.
  • Prepare uma cesta de frutas (normalmente ninguém come, mas fica uma ótima decoração na mesa) - ou você pode preparar uma salada de frutas (dá mais trabalho, mas é legal)
  • Se a festa continuar rendendo e os convidados ainda estiverem com fome, você pode fazer ovos mexidos ou crepes (para comer com nutella, morangos ou doce de leite).
  • Bebidas: sucos de frutas, café, leite, caixa de chás e capuccino à disposição e refrigerantes.
  • Uma torta doce com sorvete para encerrar.

Fotos: Côté Maison.fr

Pra se divertir e comer bem! Espero que tenham gostado da idéia! Bjos, Candice

4 comentários:

  1. Que ideia deliciosa!!! Quando o assunto é receber sempre pemsamos em um jantar ou no máximo um almoço. Mas um brunch é uma ótima!!!!
    Tem também padarias que oferecem opções maravilhosas no café da manhã.

    Beijos,

    Gloria

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  2. AMEI!!!!! Até fiquei com água na boca!!

    Beijo,

    Gi.

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  3. olha eu aqui, diretamente de barcelona.
    fiquei com vontade deste brunch brasileiro!
    deu blog tá lindo.
    quero uma receitinha pra preparar aqui.rs

    saudades.
    beijo grande, ná.

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  4. Ai, Candy, e não é que no fundo todo mundo gosta de um brunch no domingo, e a gente acaba deixando passar? Valeu a dica! Beijos e beijos.
    Larinha.

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